Remont czy urządzanie domu to ekscytujący, ale i stresujący okres. Łatwo wtedy zapomnieć o zdrowym odżywianiu, sięgając po szybkie przekąski i gotowe dania. Jednak to właśnie w tym czasie potrzebujemy energii i składników odżywczych bardziej niż kiedykolwiek! Nie martw się – mamy dla Ciebie garść praktycznych porad, jak zadbać o zdrową dietę nawet w ferworze prac remontowych.
Planowanie to podstawa – przygotuj się na zdrowe posiłki
Kluczem do sukcesu jest dobra organizacja. Zanim wpadniesz w wir remontowych szaleństw, poświęć chwilę na zaplanowanie swojego menu na najbliższe dni czy tygodnie. Zacznij od sporządzenia listy zdrowych produktów, które lubisz i które łatwo przygotować. Pomyśl o prostych daniach, które możesz zrobić z wyprzedzeniem i przechować w lodówce lub zamrażarce.
Świetnym pomysłem są różnego rodzaju zupy-kremy, które możesz zblendować i zamrozić w porcjach. Wyobraź sobie, jak po ciężkim dniu pracy przy urządzaniu domu, rozgrzewasz pyszny krem z dyni z dodatkiem mleczka kokosowego i curry – brzmi kusząco, prawda?
Nie zapomnij o przekąskach! Przygotuj pudełka z pokrojonymi warzywami, garścią orzechów czy domowymi batonami energetycznymi. Możesz też upiec większą ilość pełnoziarnistych muffinek z dodatkiem owoców lub warzyw – będą idealne jako szybka przekąska między malowaniem ścian a montowaniem mebli.
Pamiętaj też o nawodnieniu – przygotuj dzbanek z wodą aromatyzowaną plasterkami cytryny, ogórka czy listkami mięty. Taki napój nie tylko ugasi pragnienie, ale też dostarczy cennych składników mineralnych.
Kuchnia w remoncie? Nie ma problemu!
Brak dostępu do w pełni funkcjonalnej kuchni to częsty problem podczas remontu. Ale nie oznacza to, że musisz żywić się wyłącznie kanapkami czy daniami na wynos! Wykorzystaj sprzęty, które masz pod ręką. Mikrofalówka może być Twoim sprzymierzeńcem, jeśli zamówisz catering dietetyczny. Afterfit Catering to szeroki wybór zdrowych i pysznych posiłków na każdy dzień.
Jeśli masz dostęp do kuchenki elektrycznej, świat zdrowych możliwości stoi przed Tobą otworem. Przygotuj duży garnek jednogarnkowego dania, które wystarczy na kilka dni – może to być gulasz warzywny z ciecierzycą, potrawka z kurczaka z warzywami czy wegańskie chili sin carne. Dodaj do tego pełnoziarnisty makaron lub brązowy ryż, a otrzymasz pełnowartościowy posiłek, który możesz odgrzewać przez kilka kolejnych dni.
Nie zapomnij o sałatkach! Przygotuj większą porcję mieszanki sałat, pokrojonych warzyw i ugotowanej kaszy lub makaronu. Trzymaj składniki osobno w lodówce i łącz je tuż przed jedzeniem, dodając ulubiony dressing. W ten sposób zawsze będziesz mieć pod ręką szybki i zdrowy posiłek.
Zdrowe zamienniki dla fast foodów
Podczas intensywnych prac remontowych łatwo ulec pokusie zamawiania fast foodów. Ale czy wiesz, że możesz przygotować ich zdrowsze wersje w domu? Zamiast klasycznej pizzy, zrób jej wersję na spodzie z kalafiora lub ciecierzycy. Taki spód możesz przygotować wcześniej i zamrozić, a gdy najdzie Cię ochota na pizzę, wystarczy go rozmrozić, dodać ulubione składniki i zapiec.
Masz ochotę na burgera? Przygotuj kotleciki z ciecierzycy, czarnej fasoli lub soczewicy. Możesz je zrobić na zapas i zamrozić. Gdy przyjdzie czas na szybki posiłek, wystarczy je podgrzać i podać w pełnoziarnistej bułce z dużą ilością sałaty, pomidora i domowym sosem na bazie jogurtu. To nie tylko zdrowsza, ale i tańsza alternatywa dla fast foodów.
A co z frytkami? Przygotuj ich zdrowszą wersję z batatów, selera, marchewki lub cukinii. Wystarczy pokroić warzywa w słupki, skropić oliwą, posypać ulubionymi ziołami i upiec w piekarniku. To świetna przekąska, która dostarczy Ci błonnika i witamin, a jednocześnie zaspokoi ochotę na coś chrupiącego.
Nie zapominaj o śniadaniu – to najważniejszy posiłek dnia
W ferworze prac remontowych łatwo zapomnieć o śniadaniu, a to błąd! To właśnie ten posiłek dostarcza Ci energii na cały dzień intensywnych działań. Przygotuj wieczorem owsiankę overnight – wystarczy zalać płatki owsiane mlekiem (zwykłym lub roślinnym), dodać owoce, orzechy i nasiona chia, a rano będziesz mieć gotowe, pożywne śniadanie.
Innym świetnym pomysłem są smoothie. Przygotuj wieczorem woreczki z pokrojonymi owocami i warzywami, które rano wystarczy wrzucić do blendera, dodać jogurt lub mleko roślinne i zblendować. W ten sposób w kilka minut przygotujesz pełnowartościowy, płynny posiłek, który możesz wypić nawet w drodze do sklepu budowlanego.
Jeśli wolisz bardziej tradycyjne śniadania, przygotuj muffiny jajeczne. Wystarczy wymieszać roztrzepane jajka z pokrojonymi warzywami, dodać ulubione zioła i ser, a następnie upiec w foremkach na muffiny. Takie śniadanie możesz przygotować na kilka dni do przodu – wystarczy je rano podgrzać w mikrofalówce.
Suplementacja – wsparcie w intensywnym okresie
Podczas remontu Twój organizm jest narażony na dodatkowy stres i wysiłek fizyczny. Warto więc rozważyć suplementację, która wesprze Twoją dietę. Witamina D3 i K2 to duet, który zadba o Twoje kości i stawy – szczególnie ważne, gdy spędzasz dużo czasu w pozycjach obciążających kręgosłup. Magnez pomoże zrelaksować się po ciężkim dniu i zapewni lepszy sen, co jest kluczowe dla regeneracji.
Warto też pomyśleć o probiotykach, które wspomogą Twoją florę jelitową, często naruszaną przez stres i nieregularne posiłki. Jeśli czujesz, że Twoja dieta może być niewystarczająca w witaminy i minerały, rozważ przyjmowanie dobrej jakości multiwitaminy. Pamiętaj jednak, że suplementy to tylko dodatek do zdrowej diety, a nie jej zamiennik.
Nie zapominaj też o naturalnych „suplementach” – dodawaj do potraw czosnek i cebulę, które mają właściwości przeciwzapalne i wzmacniające odporność. Pij zieloną herbatę bogatą w przeciwutleniacze, a do smoothie dodawaj łyżeczkę sproszkowanej kurkumy, która ma silne właściwości przeciwzapalne.
Urządzanie domu to ekscytujący, ale i wymagający czas. Pamiętaj, że zdrowa dieta to Twój sprzymierzeniec w tym okresie. Daje Ci energię, wspiera odporność i pomaga radzić sobie ze stresem. Stosując się do powyższych wskazówek, zadbasz o swoje ciało i umysł, co pozwoli Ci cieszyć się procesem tworzenia wymarzonej przestrzeni. Pamiętaj – dobrze odżywione ciało to szczęśliwy umysł, a szczęśliwy umysł to klucz do stworzenia domu, w którym będziesz czuć się naprawdę dobrze!
Treść promocyjna
Zobacz także:
